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태백산맥. 태백산맥"낭림산맥과 함께 한국의 중추를 이루는 산맥이다. 그래서 척량산맥(脊梁山脈)이라고도 한다. 함경도 원산 부근의 추가령곡(楸哥嶺谷)에서 시작되어 동해안을 따라 포항의 형산강 부근까지 남북방향으로 뻗어있다. 학자에 따라서는 낙동강 하구까지 뻗어 있다고 보기도 한다. 태백산맥을 기준으로 서쪽으로 광주, 차령, 소백 등의 지맥이 뻗어 있다. 북한의 강원도 원산 부근의 추가령구조곡에서 시작하여 남한의 형산강지구대까지 이르는 산맥이다. 이 산맥에는 북에서부터 태백산(1,567m), 금강산(1,638m), 오대산(1,565m), 설악산(1,708m), 함백산(1,572m), 주왕산(721m). 계방산(1,577m)·일월산(1,218m)·보현산(1,124m)·팔공산(1,193m) 등이 있다. 태백산을 중심으로 .. 더보기
소백산맥.Sobaeksanmaek. 소백산맥.Sobaeksanmaek.산들이 선상(線狀) 혹은 대상(帶狀)으로 연속되어 나타나는 지형. 산은 화산과 같이 특수한 경우를 제외하고는 지반운동 또는 지질구조와 관련하여 직선상으로 길게 나타나는 것이 일반적이다. 산맥(mountainranges)은 위치와 방향, 형성과정, 그리고 형성시기 면에서 뚜렷한 상관성을 가지는 산지(봉우리가 없더라도)들이 연결되어 나타나는 것으로 정의한다. 선상으로 연결된 산맥이 독립적으로 존재하는 것이 아니라 여러 개가 띠를 이루며 동시에 나타나는 경우가 많기 때문에, 영어에서는 복수형을 사용하여 산맥으로 표현한다. 몇 개의 산맥들이 유사한 형태적 특성과 형성과정을 통해 형성되어 나타날 경우를 좀 더 포괄적으로 산계(mountainsystems)로 정의한다. 소백산맥은 .. 더보기
히말라야 산백. 히말라야 산맥"인도 대륙 북쪽에서 중앙아시아 고원 남쪽을 동서로 길게 연결하는 만년설의 산맥. 인도와 중국 티베트 사이에 있는 산맥.아시아 대륙 중앙부를 관통하고 있는 히말라야는 세계의 지붕이라 부르는 지역으로 총 연장 2,500여 킬로미터에 달한다. 히말라야는 파키스탄과 인도 북부, 네팔, 시킴, 부탄 및 티베트 남부를 뻗어내리면서 몇 개의 산계로 나누어진다. 히말라야의 지역 구분은 명확하지 않은 것이 현실이다. 그것은 아프가니스탄, 파키스탄의 힌두쿠시, 힌두라지의 산맥이나 파미르, 티베트의 쿤룬 산맥이 히말라야에 포함되느냐 아니냐의 문제가 있기 때문이다. 히말라야 산맥은 인도와 중국 티베트 사이에 있는 산맥이에요. 히말라야 산맥은 길이가 2,400킬로미터나 되어, 파키스탄, 중국, 인도, 부탄, 네팔.. 더보기
구지뽕. 구지뽕"쌍떡잎식물 쐐기풀목 뽕나무과의 낙엽 활엽 관목. 뽕나무과 꾸지뽕나무속에 속하는 낙엽 활엽 소교목. 꾸지뽕나무는 뽕나무과의 중간키나무로 잘 자란 나무는 8m 정도까지 생육한다. 중부 이남의 마을 근처 야산에서 흔하게 볼 수 있다. 학명은 Cudrania tricuspiata (Carr.) Bureau ex Lavallee이다. 수피는 갈색 또는 회갈색으로 세로로 얕게 갈라지며 가지에 껍질눈이 발달한다. 잎겨드랑이에 잔가지가 변한 굵고 날카로운 가시가 있다. 어긋나게 달리는 잎은 난형으로 가장자리가 밋밋하며 2~3갈래로 갈라지기도 한다. 양면에 털이 있으며 잎자루에도 털이 있다. 암수딴그루로 5~6월에 잎겨드랑이에 연한 노란색의 꽃이 모여 달린다. 수꽃이삭은 둥글며 연한 털이 덮이고 수꽃에는 3~5개.. 더보기
발효식품 국가대표 전통장.곰팡이... 메주[ meju , Korean-style soybean koji ] 발효식품 국가대표 전통장.곰팡이...콩·보리·밀·쌀 등을 익혀 띄워 만드는데, 장에 따라 메주 만드는 법이 다르다. 두장(豆醬)은 시(豉)와 말장(末醬)으로 나누는데, 말장이 오늘날의 메주로서 콩을 삶아 찧어서 덩이를 만들어 발효시킨 것이다.메주의 기원은 한국에서는 초기 철기시대 말기에서 원삼국시대 초기에 걸쳐 막메주인 '말장'을 개발하였는데 이것이 중국의 《사민월령(四民月令)》에 말도(末都)라는 이름으로 나타나고, 그 후 6세기의 《제민요술(齊民要術)》에까지 이어진다. 고려시대에는 장 자체를 메주(미순)라 하였는데, 조선 초기에 그 뜻이 달라져서 말장(며주)이라 하고 《훈몽자회》(1625)에서는 '장' 자체를 일반적으로 감장(甘醬),.. 더보기
재래식 고추장 과 개량식 고추장. 고추장' 간장, 된장, 청국장, 과 함께 우리 고유의 발효 식품으로, 탄수화물의 가수분해로 생긴 단맛과 콩단백 아미노산의 감칠맛, 고추의 매운맛, 소금의 짠맛이 잘 조화를 이룬 복합 조미료이자 기호 식품이다. 우리나라에서 고추장을 담그기 시작한 것은 1700년대 후반으로, 1800년대 초의 『규합총서』에는 순창 고추장과 천안 고추장이 팔도의 명물 중 하나로 소개되어 있다. 『월여농가』(1861년)에서는 고추장을 ‘번초장’이라 하였다. 『증보산림경제』(1765년)에는 “콩으로 담근 말장(末醬)가루 한 말에 고춧가루 세 홉, 찹쌀가루 한 되의 세 가지 맛을 취하여 좋은 청장(재래식 간장(국간장))으로 침장한 뒤 햇볕에 숙성시킨다”고 씌어 있어 지금과 비슷한 고추장을 담가 먹었음을 알 수 있다. 포누룩메줏가루.. 더보기
컴퓨터. 컴퓨터 (computer) 라는 단어는 전자회로를 이용해 다양한 종류의 데이터를 처리하는 기기를 일컫는다. 하지만 폭넓은 의미에서 보면 컴퓨터는 전자 회로의 유무와 관계 없이 계산을 할 수 있는 기기 전반을 가리킨다. 컴퓨터라는 단어는 ‘계산하다’ 라는 뜻을 가진 라틴어인 ‘computare’에서 유래되었기 때문이다. 전자 회로를 이용한 고속의 자동 계산기. 숫자 계산, 자동 제어, 데이터 처리, 사무 관리, 언어나 영상 정보 처리 따위에 광범위하게 이용된다. 인류 역사상 최초의 컴퓨터 (계산기) 라고 할 수 있는 주판은 기원전 2400년경에 바빌로니아에서 원시적인 형태의 것이 개발된 이후, 기원전 200년경에 중국에서 개량을 거쳐 거의 2000년 이상 쓰였다. 하지만 주판은 사용방법을 익히는데 시간이 .. 더보기
선반, 旋盤, 공작기계, 선반 (旋盤, 영어: lathe)은 깎을 소재을 회전시키며 고정된 바이트(깎는 공구)로 깎거나 파내는 가공을 하는 공작기계이다. 깎이는 재료가 회전하기 때문에, 가공품은 원통이나 원뿔, 접시 모양 등 회전축에 대해서 대칭형이 된다. 갈이판, 돌이판이라고도 한다. 선반은 주축 끝단에 부착된 척에 가공물을 고정하여 회전시키고, 공구대에 설치된 바이트로 절삭 깊이와 이송을 주어 가공물을 주로 원통형으로 절삭하는 공작기계로서 가장 많이 이용되고 있다. 보통선반은 각종 선반 중에서 기본이 되고, 가장 많이 사용하는 선반이다. 초기에는 사람의 힘을 이용한 수족선반에서 발전하여, 증기기관을 이용한 엔진에서 동력을 이용하면서 engine lathe 라는 이름으로 불렸다. 선반의 주요 명칭" 주축대, 이송레버, 주축구동.. 더보기

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