담금주 종류와 효능,

담금주 종류와 효능, 

담금주,

몸에 좋은것을 골라서 이것저것 섞어 마시면 안됩니다,

 

약초 담금주는 따로 마시되 하루 한두잔이 좋습니다,

 

담금주는 소주잔으로 한두잔정도만 마셔야됨, 과음할시 급성간독성에 빠집니다. 꼬리 겨우살이 주와 같이 마시면 사약이됩니다,

 

구기자주,

효능

평소 차로 즐겨 먹는 구기자는 술로도 좋은 약재입니다. 비타민, 루틴, 베타인, 아미노산 등이 들어 있어서 피로회복에 효능이 높아요. 동맥경화, 고혈압 예방에도 효과가 있습니다. 저녁식사 전이나 취침 전에, 작은 잔으로 1잔 정도 드시면 됩니다. 신맛이 강한 과실주를 조금 타서 마시면 더욱 좋다고 합니다.

 

재료

구기자 100g, 설탕 100g, 소주 1,800ml

 

방법

1. 구기자의 티끌을 제거하고 병에 넣어 설탕과 소주를 붓는다.

2. 밀봉하여 그늘진 곳에 둔다.

3. 4~5개월이면 숙성된다.

4. 다시 재탕은 처음의 반절의 소주를 붓는다.

금귤주,

 

효능

비타민과 칼슘이 풍부하여 기침, 가래를 해소하는데 효험이 있고, 감기에 걸렸을 때 마시면 특히 좋습니다.

피로 회복이나 위를 튼튼하게 해주는데요. 식용증진에도 효능이 있습니다.

 

재료

금귤 열매 50개, 설탕 100g, 소주 1,800ml

 

방법

1. 금귤을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

2. 반으로 잘라 씨를 제거한다.

3. 설탕을 뿌리고 술을 붓는다.

 

도라지주,

신기하게 도라지는 먹어도 괜찮은데 도라지주만 먹으면 빨개집니다.

사실 좋아하는 술이라서 가끔 알레르기 무시하고 먹기도 합니다.

 

효능

도라지는 샤포닌을 가지고 있어 기관지와 천식에 굉장히 좋은데요.

가래를 삭히고 기침을 가라앉히는 효능이 있습니다.

재료

도라지 600g, 대추 10개, 소주 1,,800ml

방법

1. 도라지를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 3cm 정도로 자른다.

2. 용기에 넣고 소주를 넣는다.

3. 6개월 정도의 숙성기간이 필요하다.

더덕, 인삼, 석류, 야관문, 담금주,

​더덕, 인삼, 석류, 야관문 사람마다 담금주 만드는 방식이 다 다를수 있습니다,

 

석류,

석류가 요즘 고가 네요 두개 만원가까이합니다,

석류, 흐르는물에  깨끗하게 씻어,,,

흐르는물에 깨끗하게 씻어 큼직하고 빨간게 그냥 먹어도 완전 맛있을거 같네요,

 

세척한 석류는 키친타올 이나 깨끗한 행주로 겉에 뭍은 물기를 제거해줍니다,

 

다음 칼로 반씩잘라 병 입구 크기만큼 자르시면됩니다 속이 아주 꽉꽉 차있어서 기분이좋아지네요ㅋㅋ

석류,

생각보다 병이 작네요 껍질째 넣었는데 2개정도 들어갑니다,

​

아무래도 껍질째로 넣으니 빈공간이 많이 생기게 되더라구요,

​

빈공간을 매우기 위해 석류속을 파보았습니다^^

석류,

빈공간에 가득채워질수 있도록 많이 넣어 이제 거의 완성 되어갑니다,

석류,

마트에서 사온 30도 술을 가득 채워 이제 비닐덮고 두껑 덮으면 완료,

 

뚜껑에 날짜 적기^^

야관문,

야관문,

 

보통 100일후 음용 가능하답니다^^ 기다릴수록 더진해지는 맛을 볼수 있답니다,

산도라지, 하수오,

마늘주

 

마셔보신 분들은 아시겠지만 향이 굉장히 강합니다. 저도 그렇게 좋아하는 술은 아니지만 몸에 굉장히 좋다고 하네요.

효능

말초신경을 자극하여 혈액순환을 돕고, 체내의 독소를 분해합니다. 피로회복, 식용증진, 정력강화에도 효능이 있습니다.

재료

마늘 100g, 소주 1,800ml

방법

1. 껍질을 벗겨 용기에 소주 넣는다.

2. 4개월 정도의 숙성기간이 필요하다.

3. 마늘 냄새를 없애기 위해 월계수 잎 5~6장을 추가하면 좋다.

산삼,

​살구주,

 

향이 너무 좋은 술입니다. 무엇이든 많이 섭취하면 좋지 않겠지만 살구는 독이 있어 많이 섭취하면 몸에 해롭다고 하니 적정량 섭취가 중요하겠습니다.

 

효능

구아닌산, 주석산 등 유기산과 포도당, 자당, 비타민 많아서 여름철 더위를 먹는데 효험이 있으며 심장병, 고혈암, 암 예방, 식용증진, 피로회복에 효능이 있습니다.

산삼,

재료

살구 600g, 설탕 60g, 소주 1,800ml

방법

1. 잘 씻은 살구를 설탕을 넣고 하루 재운다.

2. 소주를 넣는다.

3. 6개월 정도 숙성기간이 필요하다.

​오가피주

 

남자에게 좋다고 유명한 오가피주는 특유의 은은한 향이 나서 좋아하는 술입니다.

 

효능

최근 정력에 효능이 있다고 반영된 적이 있는데요. 정력 뿐만 아니라 신경쇠약, 요통, 풍치 예방에 효능이 있습니다.

 

재료

오가피 150g, 소주 1,800ml

 

방법

1. 오가피를 잘게 썰어 병어 넣는다.

2. 소주를 넣는다.

3. 2개월 정도 숙성기간이 필요하다.

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인삼주

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인삼이 좋다는 건 모르시는 분 없으실 것 같네요.

하지만 열이 많으신 분들은 인삼주는 피하시는 편이 좋습니다.

 

효능

사포닌, 비타민, 당원질 등을 가지고 있어

피로회복, 신경쇠약, 원기회복, 기력증진에 도움을 줍니다.

 

재료

인삼 200g, 소주 3,000ml

 

방법

1. 잘 씻은 인삼을 물기를 뺸 다음 용기에 넣는다.

2. 소주를 넣고 서늘한 곳에 보관한다.

3. 6개월 정도 숙성기간이 필요하다.

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오디주

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예로부터 백발이 검게 되고 늙지 않는다는 오디주 입니다. 열매를 먹다 보면 손이 보라색으로 변하죠.

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효능

신경통이나 고혈압에 좋으며 오장을 보호하고 귀를 밝게 하는 효과가 있습니다.

 

재료

오디 350g, 설탕 50g, 소주 900ml

 

1. 오디를 깨끗이 씻는다.

2. 설탕을 넣고 3일간 서늘한 곳에 보관한다.

3. 소주를 넣는다.

4. 2개월 정도 숙성기간이 필요하다.

담금주는 약재나 과일등 좋은 성분이 함유되어 있지만 과도하게 많은 음주는 오히러 우리의 건강을 해치니 어디까지나 약주를 마신다는 생각으로 한~두잔 정도만 섭취해주세요!

​

돼지감자!!
돼지감자는 당뇨와 혈압에좋답니다

 

돼지감자,

머위,

본초강목에 근거하여 50여가지 명귀한 약재로 배합된것,

 

양위 조설,실면,건망증,허리다리 아픔증,면역력 하강,풍습,목디스크통증에 사용됩니다,

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林下参 산양삼 2개 항암및 자양강장,원기보충하고 비장과 페에 이롭고 신경안정돕는다,

蛤蚧 　 합개　1개 페위 소갈증,음위를 치료하며 정력증강한다,

鹿茸红粉片 녹용절편 10그람 신장,강근작용한다,

海马 해마 1개 신장에 이롭고 정력증강하고 기를 조절하고 혈을 돕는다,

玛卡 마카 절편 5그람 성욕증진,정자수 개선,성기능강화,

不老草 불로초 2개 정력증강,

野灵芝片 령지절편 20그람 항암,

鹿筋 녹용 힘줄 1개 인대,관절,근골 강화,

一口钟 일구종 20그람 위를 튼튼히 하며 가려움 멈춘다,

大枣 대추 2개 위경락,오장의 기 보호,

党参 당삼 5그람 소화기능강화,기운을 나게하며 진액을 생성,

穿龙骨 천용골 5그람 풍습 어혈,소화불량,

首乌 적하수오 5그람 간혈을 보하며 머리를 검게하며 근육 보강하며 뼈를 다진다,

花蛇 화사 1개 기를 돋구며 회춘,

风流果 풍류과 2개 정력증강,

路路通 로로통 4개 풍습 관절통,

黄芪 황기10그람 신장이뇨,

鹿血 녹혈 10그람 신명을 보하고 뼈를 튼튼하게 ,골수 보하고피 자양,

海星 불가사리,해성 1개 어혈 풀어주고 혈 돕는다,

冰糖 얼음사탕 20그람 맛 온화,

五味子 오미자 30그람 피로회복,노화방지,당뇨,빈혈,

黑故子 흑고자 30그람 신장 비장 작용,

阳起石 양기석 30그람 명문을 따뜻하게 하고 보양,

山萸肉 산수유30그람 원기와 기력부족,

女贞子 여정자30그람 강장제,불면,허약체질에 사용,

金樱子 금앵자 30그람 정액을 보존하고 소변줄이고 여성대하증 멈춘다,

枸杞子 구기자 30그람 노화방지,간기능회복,신장에 좋다,

鸡血藤 계혈등 30그람 간장을 보하고 혈을 보하며 어혈풀어준다,

牛膝 우슬5그람 활혈거어,보간신,강근골,

西藏红景天 티벳 홍경천30그람 통하게 하고 신경안정시키며 기에 이롭고 피에 이롭다,

淫羊藿 음양곽 10그람 강장제,

蚂蚁 개미 50그람 풍습,전립선,발기부전,

菟丝子 토사자 5그람 간장,신장,골수 보강,정액,

肉苁蓉 육종용5그람 정력에 좋은 약초,

刺五加 가시오갈피 5그람 면역력증진,관절염,풍습,

当归 당귀5그람 혈보고 혈액순환 보혈하고 통경멈추며 내장 윤할하게 한다,

红花 홍화5그람 뼈질환,피를 윤할하게 하여 통경에 이롭고 어혈풀어주고 지통해준다,

杜仲 두종 10그람 보간혈,허리요통,유정,

决明子 결명자 30그람 간열내리고 눈을 밝게,

海龙 해룡1개 정력,

伸筋草 신근초 10그람 근육과 혈 풀고 혈액순환 촉진,

麦冬 맥문동 5그람 자양강장,허약체질,

甘草 감초 5그람 위,페,가래,

海燕 바다제비 1개 갑상선, 신경성통증,정력 돋우며 풍습을 다스린다,

灵芝草 영지초 1개 항암,

车前子 차전자 5그람 위염,만성위염,위암,

巴戟天 파극천 5그람 강진골격하며 정력에 좋다,

天麻 천마 10그람 뇌혈건강 혈을 보하며 바람기 업애며 맥락 통하게 한다,

锁阳 쇄양 10그람 변비에 좋으며 장을 윤활하게 정력에 좋다,

​

준비과정,

1 20근 50도 이상인 흰술 준비한다,

2 작은 사이즈 중약재는 부직포에 담아서 술에 넣고 사이즈가 큰 해구신이나 임하삼은 물이나 술로 씻은뒤 건조뒤 술에 담금합니다,

3 250-500그람 얼음사탕이나 꿀을 첨가하면 술의 맛 조절하여 입감이 좋아집니다,

4 담금하여 20-30일 밀봉한뒤 한번에 30ml 로 아침저녁으로 한잔씩 복용합니다,

5 담금주를 3분의 1까지 마신뒤 술을 더부어서 마실수 있는데 일반적으로 3차례 가능합니다,

주의사항,

아동, 임신부,외감자는 복용금하며 복용시기엔 무우를 드시지 마세요,

​

적하수오,

쇠가 닿지않게 잘게 썰어서 쌀뜸물이나 막걸리에 2~3일 담갔다가 말려서 사용하거나 쥐눈이콩 달인물로 쩌서 말리고 구중구포하여 사용해야 됩니다

​

고사리,

삶아서 섭취하되 지나치게 많이먹는것은 안됩니다

​

은행,

잘못먹으면 두통, 복통,구토,설사,호흡곤란이 올수있습니다.

 

한번에 10알이상 먹지말것.

 

그리고 혈소판억제작용이 있어서 뇌졸증.심장병 환자는 먹지마십시요,

​

헛개나무

지나치게 많이 먹으면 간세포 돌연변이를 유발합니다,

 

달인물 하루 1리터미만으로만 복용하시고 한달 먹으면 일주일쯤 쉬었다가복용하세요,

혼합해도 되는 약초술,

마가목,영지버섯, 비수리, 삼지구엽초입니다, 하지만 이또한 한두잔만 마셔야 됩니다,

​

삼지구엽초 법제,

산양우유에 뿌리 3시간 잎생재는1시간 건재는 잠깐 담구었다 말려서 술이나 차로먹음 좋습니다,

​

두릅, 다래순, 고사리, 원추리,

물에 데쳐서 찬물에 담겨놓아 독성물질을 제거후 사용하시길,,,

 

겨우살이,

간질환이나 신장에 병이있는 환자가 먹으면 독초,

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옻나무,

유독성식물.

신장과 간기능이 정상이 아니면 자주 먹는것을 삼가할것,

​

가시오가피,

독성 사포닌이 있어 많이 먹으면 간독성 피해를 볼수있음,

 

 

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